东森娱乐好卡 40款现制现售奶茶比较试验结果:4款奶茶一滴奶都没有

2020-01-11 13:00:19 1257次浏览

导读:   内容提要福建消委会近期发布40款现制现售奶茶比较试验结果:都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有!最近,福建省消协、福州市消协进行了一项奶茶比较试验。选取了福州市20家现制现售奶茶品牌的40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶。4款样品脂肪含量较高,14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量25克。而试验中的20个品牌40款奶茶中,蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、koi5个品牌。

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福建消委会近期发布40款现制现售奶茶比较试验结果:都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有!85℃、贡茶等款样品脂肪含量较高,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/2。如果按一块方糖大约是4.5克,奶茶糖含量折算相当于添加10块方糖的品牌有贡茶、1点点、都可、奈雪の茶、小确茶、舔杯。根据我国茶饮料标准,奶茶中蛋白质含量不达标的超过7成。《天天315》本期聚焦:奶茶不加奶,甜味不靠糖。你还敢喝吗?

央广网北京11月22日消息 据中央广播电视总台经济之声《天天315》报道,寒冷冬天里,一杯热腾腾的奶茶,总能给人带来不少温暖。可喝奶茶之前,你有没有想过这些问题:奶茶里到底有没有奶?一杯奶茶里有多少糖?无糖奶茶真的没有糖吗?有多少咖啡因?又含有多少脂肪?

面对这些拷问,有的消费者很任性:“我不知道,也不想知道,我就是想喝。”

也有的消费者非常自律,表示大概了解奶茶里的糖含量和脂肪含量很高,不健康,所以很少会喝。但对一杯奶茶里的成分都有什么不是特别清楚。

还有的奶茶爱好者表示:自己一个星期最少也会喝三四杯。当被记者问到“是否了解奶茶里的成分”时,显很茫然;同时也对于无法控制住自己对奶茶的喜爱感到很困扰。他们希望相关部门能规范奶茶的质量标准,让消费者放心。

最近,福建省消协、福州市消协进行了一项奶茶比较试验。选取了福州市20家现制现售奶茶品牌的40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶。品牌涵盖“喜茶”“奈雪の茶”“一点点”“85℃”等,产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等,其中实体店购买26款,网络购买14款。试验结果显示:4款奶茶一滴奶都没有!4款样品脂肪含量较高,14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量25克。而根据我国茶饮料相关质量标准,超过七成商品蛋白质含量不达标。

为什么会做这样的一个比较试验呢?福建省消协副秘书长薛承枫介绍,因为福建省是全国奶茶消费量最大的省,也是奶茶品牌较多的省。但如今各大品牌的奶茶多是现制现售,奶茶的外包装上也没有营养成分说明。消费者对奶茶的质量,只能凭感官来判断。为了让消费者获得更多关于奶茶的信息,所以做了这样一次比较试验。

奶茶由茶汤中加入了奶或者奶制品调味而成,按照我们的国家标准《gb/t 21733-2008茶饮料》标准规定:奶茶饮料的蛋白质含量必须≥0.5g/100g。

而试验中的20个品牌40款奶茶中,蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、koi5个品牌。29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g,不符合率为72.5%。其中,都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限,未能检出蛋白质含量,也就是说一滴奶都没有,叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。

薛承枫还介绍,这次比较试验结果显示,很多奶茶店都销售不加糖产品,标识为“不加糖”“不另外加糖”“无糖”“微糖”或“少糖”等。根据相关标准,预包装食品中标称“无或不含糖”的,要求含糖量不高于0.5g/100g。试验对不加糖类20款奶茶进行检测,14款标称为“无糖”的样品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,都不符合国家无糖标志规定。

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